2016年10月4日
友人から、フランスに行ったお土産にと、カマンベールチーズを頂きました。 なんというか…豪華です。 大好きなチーズ。 しかも、カマンベールチーズをこの丸の形で頂くなんて、なんとも贅沢な気分。 ま […]
2016年9月20日
久しぶりに、魚の煮付けを作ってみました。 鯛のアラの煮付けです。 お魚、大好きなのですが… 地元はお魚が美味しいところなのですが… お刺身が苦手なのです… (もったいないとよく言われます) 地元では、鯛など […]
2016年9月9日
今日の夕飯は、家族のリクエストに応えて｢サクサクジューシーな新定番からあげ｣を作りました。 この唐揚げ、｢あのニュースで損する人得する人｣というテレビ番組でやっている、｢家事えもん｣のかけ算レシピで紹介されていたものなん […]
2016年9月5日
今日の夕飯、何にしよう… その日の予定や時間などで、メニューには悩みます。 昨日の夕飯の煮豚が残っていたので、何か使えないかなぁと考えてヒラメキました。 （リメイク、好きです） 「煮豚入り混ぜご飯」 残りの […]
2016年8月21日
今日の夕飯は、たこ焼きにしました。 焼くまでに時間がかかるので、時間がある時しかできないたこ焼き。 ふと思いついて、たこ焼きにしましたが、そう言えばいつぶりだろう… 我が家のたこ […]
2016年8月16日
今日の夕飯にカレーを作りました。 夏野菜のナスやピーマンを入れ、シメジも入れ、カレールーは、甘口と中辛を混ぜて、隠し味も加えて。 いい感じに出来上がりました。 ですが… お米がありませんでした。 そう言えば […]
2016年8月13日
家族が集まる日 食事は、母の担当です。 ｢ハンバーグと唐揚げと…｣ 子どもや孫の好きなものを準備する母。 ｢これだけで十分だよ。これは、やめとこう｣ ちょっとストップをかける私。 テーブルいっ […]
2016年7月4日
暑い日が続く毎日、食事も何を食べようか迷ってしまうのではないでしょうか。 そんな日の我が家では、「冷やし茶漬け」にしてみました。 習い事で夕飯の時間が少し遅いのもあり、子どもから冷たいものがいいというリクエストもあり、久 […]
2016年6月28日
毎日悩む、夕飯のメニュー。 私はメニューを考える時、 ・給食の献立と重ならないように ・お肉やお魚、揚げ物が続かないように といった感じで、なるべくではあるのですが考えるようにしています。 「今日の給食は魚のフライかぁ。 […]
2016年6月14日
昨日の雨もやみ、午後から晴れ間が見えてきました(^-^) 私は、パスタが好きです。特に、生パスタにはまってます。あの、もちもち感が好きです(^-^) 家の近くに、生パスタのお店があるので、たまに友人と行きま […]
