「この鍋が好きです」（くれたけ＃97）

＂鍋＂と言えば…
と、よくよく考えてみたら

なんと
我が家では鍋をすることがほとんどないことに気づきました汗

その中でも、我が家で毎年登場する＂鍋＂が一つだけあります。

『おでん』です。
（鍋料理として紹介させていただきます）

大根、たまご、こんにゃくと定番のものから、各ご家庭ならではの具材が入るのではないでしょうか。

我が家では、必ず、ウインナーとちくわと餅入り巾着を入れます。
手羽元を入れたりもします。

私が個人的にオススメする具材はキャベツです。
かなり大きめにざく切りしたキャベツを具材と一緒に煮込めば、キャベツがトロトロになり、沢山のお出汁が染み込んでとってもおいしいです。

これはもう、この冬も間違いなく登場しそうです。

【2018年10月のお題-1】「この鍋が好きです」（くれたけ＃97）秋から冬に向けて、よく食べる鍋の種類や地元の鍋の紹介をしてください。

投稿者プロフィール

柴田桃子

日々の生活の中で、小さな幸せが増えますように。沢山の笑顔が見られますように。心から願っています。

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