「この鍋が好きです」（くれたけ＃97）
柴田桃子＂鍋＂と言えば…
と、よくよく考えてみたら
なんと
我が家では鍋をすることがほとんどないことに気づきました汗
その中でも、我が家で毎年登場する＂鍋＂が一つだけあります。
『おでん』です。
（鍋料理として紹介させていただきます）
大根、たまご、こんにゃくと定番のものから、各ご家庭ならではの具材が入るのではないでしょうか。
我が家では、必ず、ウインナーとちくわと餅入り巾着を入れます。
手羽元を入れたりもします。
私が個人的にオススメする具材はキャベツです。
かなり大きめにざく切りしたキャベツを具材と一緒に煮込めば、キャベツがトロトロになり、沢山のお出汁が染み込んでとってもおいしいです。
これはもう、この冬も間違いなく登場しそうです。
【2018年10月のお題-1】「この鍋が好きです」（くれたけ＃97）秋から冬に向けて、よく食べる鍋の種類や地元の鍋の紹介をしてください。
投稿者プロフィール
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日々の生活の中で、小さな幸せが増えますように。沢山の笑顔が見られますように。心から願っています。
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