ペッパーライス
『ペッパーライス』
ご存知でしょうか
長男から、夕飯にリクエストされたのですが、私は知りませんでした。
調べてみると、ユーチューブでもインスタグラムでも、いろいろあがってるんです。
「ホットプレートで作る男飯みたいな感じだよ」と長男。
母⇒夕方から次男のテニスの付き添い、夕飯作る時間なし
長男⇒学校は半日、その後家にいる、夕飯作る時間あり
「作ってみたらいいじゃん。ちょうどテニスでいないし、よろしく」と母(私)。
作っていただきました、『ペッパーライス』
写真は、長男作です。
なかなかな食欲そそる出来栄え。
味付けは、塩コショウと焼肉のたれ。
仕上げは、全部混ぜて、チャーハンのような感じになります。
帰ってきたらご飯ができてるって有り難いことを実感。
とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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日々の生活の中で、小さな幸せが増えますように。沢山の笑顔が見られますように。心から願っています。
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