ソウルフード
私が住む安城市にある誰もが知る、ソウルフードと呼ばれている“北京飯”
醤油と砂糖がベースのタレで味付けしたトロトロの玉子丼に豚肉の唐揚げをのせた、ボリューム満点の一品です。
テレビでも何度か紹介されており、久しぶりに食べに行ったのですが、どのテーブルでも食べられていました。
こちらは、"北京飯デラックス"
豚の唐揚げ増量です。
なんだか無性に
食べたくなってきたのではないでしょうか(笑)
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