毎日悩む、夕飯のメニュー。

私はメニューを考える時、
・給食の献立と重ならないように
・お肉やお魚、揚げ物が続かないように
といった感じで、なるべくではあるのですが考えるようにしています。

「今日の給食は魚のフライかぁ。むね肉が安かったなぁ。むね肉で何かできないかなぁ。しかもやわらかくできるといいな。簡単に。」と、いつものようにクックパッドで調べてみました。

そして、ピッタリのメニューを見つけました。

今日の夕飯は…

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簡単とりむね肉のやわらか照り焼きチキン」です。

なかなか、いい感じにできました。

食べてみると、とてもやわらかくジューシーに出来上がりました。

子ども達からも好評で、「うまい」いただきました(^-^)

簡単にできるので、もしよかったら作ってみて下さい。

※私は、お肉の下準備で、オリーブオイルも少し加えてみました。