リクエストにこたえて
柴田桃子昨日、子供達の学校で催し物があり、次男が吾平餅のレシピをもらってきました。
子供から、「夕飯に作って」とリクエストがあったので、作り方を参考に作ってみました。
子供達はテニスの自主練習に行っていたので、十分時間はあり、簡単にできるだろうと思っていたのですが…
ラップにくるんだご飯を潰す時にラップが破れてしまったり、焼くのに時間がかかったり、タレの味が思うようにいかなかったりと意外に大変でした。
それでも、なんとか完成しました。
ゴマ味噌バージョン
クルミ味噌バージョン
「おいしい！」と言って食べてくれました。
夕飯のメニューはレパートリーが少ない分、悩むことが多いです。
「何でもいい」ではなく、リクエストがあると、作ってみようかなと私の挑戦にもなるなぁと感じた日でした。
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日々の生活の中で、小さな幸せが増えますように。沢山の笑顔が見られますように。心から願っています。
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