レパートリー増えました♪
毎日悩む、夕飯のメニュー。
私はメニューを考える時、
・給食の献立と重ならないように
・お肉やお魚、揚げ物が続かないように
といった感じで、なるべくではあるのですが考えるようにしています。
「今日の給食は魚のフライかぁ。むね肉が安かったなぁ。むね肉で何かできないかなぁ。しかもやわらかくできるといいな。簡単に。」と、いつものようにクックパッドで調べてみました。
そして、ピッタリのメニューを見つけました。
今日の夕飯は…
「簡単とりむね肉のやわらか照り焼きチキン」です。
なかなか、いい感じにできました。
食べてみると、とてもやわらかくジューシーに出来上がりました。
子ども達からも好評で、「うまい」いただきました(^-^)
簡単にできるので、もしよかったら作ってみて下さい。
※私は、お肉の下準備で、オリーブオイルも少し加えてみました。
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日々の生活の中で、小さな幸せが増えますように。沢山の笑顔が見られますように。心から願っています。
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