だご汁、作りました
柴田桃子
｢だご汁｣を作りました。
｢だご｣とは、熊本弁で｢団子｣のことです。
小麦粉を練って作った団子を、具が入った味噌ベースの汁の中に入れたもので、熊本の郷土料理です。
実家では、よく祖母が作ってくれました。
今でも無性に食べたくなるので作ります。
冬に、フウフウしながら食べたくなる一品です。
投稿者プロフィール
-
日々の生活の中で、小さな幸せが増えますように。沢山の笑顔が見られますように。心から願っています。
柴田桃子の公式サイト
Array
日常2026年1月5日はじめ
思い2026年1月1日2026年 新年のご挨拶
くれたけお題2025年12月31日2025年の"ありがとう"を綴ってください。（くれたけ＃265）
お知らせ・ご報告2025年12月24日第13回 西三河ランチ会（in 安城市）
