今日のシフォン…14
柴田桃子和シフォン、いただきました。
岡崎市にある、｢櫻園｣という和菓子屋さんのシフォンケーキです。
豆乳と卵白で作られているため、中が白いシフォンケーキ。
写真では、わかりにくいのですが、本当に生地の白いシフォンケーキでした。
フワフワで優しい甘さに癒されます。
とても美味しかったです。
和菓子屋さんにシフォンケーキとは、新たな発見。
まだまだ知らないだけで、意外とあるのかもしれないと感じました。
次回が楽しみです。
他にもシフォンケーキをご紹介しています。
ご覧いただけましたら幸いです。
⇒「今日のシフォン…1～13」
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