安城市・岡崎市・豊田市の心理カウンセリング【 くれたけ心理相談室 安城支部】

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笑顔に出会えますように… 【ブログ】

料理

おそるべし、カレーとは

先日、あの映画をテレビで見て、なるほどと思い 作ってみました"ちくわカレー" お味はというと… まんま、"ちくわカレー"でした笑 ちくわってなかなかの万能食品ですが、カレーに入れたことなかったので調理も楽しかったです。 …

カレー

ロールに願いを込めて

えー、恵方巻きのつもりの納豆巻きです。 作りました。 数年前から、我が家では節分に恵方巻きのつもりで納豆巻きを食べます。 初めて作った時は、納豆やご飯が多く出てしまったり、上手く巻けなかったりしてましたが、数年経つと慣れ …

納豆巻き

手と手を合わせて

今年も新米をいただきました 真っ白で、シンプルなごはん 甘みがあって、なんとも特別な味 今年も新米をいただけることに 感謝です

ご飯

シンプル

新じゃがをいただきました 蒸しただけのシンプルな料理 素材の味をそのまま味わえます   シンプルでいいのかもしれません シンプルだからこそ、あなたのそのままが伝わるのかもしれません そこに思いをちょこんとのせて …

お弁当な日々

今日は絶好の運動会びよりでした。 聞くと、私が住んでいる周辺の地域では、今日、運動会というところが多かったようです。   運動会の楽しみの1つと言えば、“お弁当”でしょうか。 料理は得意ではないので、お弁当に何 …

脇役の存在感

この時期から、練習や大会が多く、時間も長かったりするので、お弁当を作る機会が増えます。 試合の合間に食べるので、短い時間でも食べれるようにと、おかずはコンパクトに、でも、野菜も少し入れたり、彩りを考えたりします。 &nb …

1対1

夕飯に、魚の煮付けを作りました。 アイナメとカレイの煮付けです。 (写真はアイナメです)   煮付けの作り方は母から習いました。 「まず、水とお酒を1対1で入れて沸騰させる」 “1対1”シンプルで覚えやすい。 …

気持ち、こもってます

明日、中学生の息子はテニスの大会があります。 今日は練習があり、夕飯が21時過ぎるとのこと。   “夕飯は軽めにサンドイッチにしようかな” そう思い、サンドイッチを作ったのですが…   あれっ、これは …

そうめんと言えば…

そうめんの時に合わせるおかずと言えば… 何を思い浮かべるでしょうか。 “天ぷら”でしょうか。   我が家は… “がねあげ”です。 さつまいもを細く切って、かきあげのようにまとめて揚げたものです。 私の地元である …

ここにあるもので

明太子はあるけれど パスタがなかったので 生クリームはないけど 牛乳はあったので ソーメンと牛乳を使って 明太子クリームパスタならぬ、「明太子クリームソーメン」を作りました。 作り方はもちろん、クックパッド先生。 めんつ …

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