昨日、子供達の学校で催し物があり、次男が吾平餅のレシピをもらってきました。(私も見に行ったので、私ももらってきました(^_^))

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子供から、「夕飯に作って!」とリクエストがあったので、作り方を参考に作ってみました。

子供達はテニスの自主練習に行っていたので、十分時間はあり、簡単にできるだろうと思っていたのですが…

ラップにくるんだご飯を潰す時にラップが破れてしまったり、焼くのに時間がかかったり、タレの味が思うようにいかなかったりと、意外に大変でした(^_^;)

それでも、なんとか完成しました!

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ゴマ味噌バージョン!

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クルミ味噌バージョン!

「おいしい!」と言って食べてくれました(*^^*)

夕飯のメニュー、レパートリーが少ない分、悩むことが多いです(..)「何でもいい」ではなく、リクエストがあると、作ってみようかなと、私の挑戦にもなるなぁと感じた日でした。