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ポテトサラダの味 | 安城のカウンセリング(くれたけ心理相談室)柴田 桃子サイト
熊本にいる父から、ジャガイモが届きました。北海道から送ってきたもので、父親の情報によると、ポテトサラダに合うジャガイモだそうです。これはぜひ、ポテトサラダで食してみたくなり作りました。 ポテトサラダを作りながらふと。ポテトサラダにも、それぞれの家庭の味があるのだろうなと思いました。ジャガイモは全部潰すか、少し残すか。具材に必ずこれを入れるとか。味付けは少し甘めか、塩系か。隠し味があったり。私はジ