またまた出会ってしまいました
シフォンケーキのご紹介です

コネッサ

岡崎市にある「カフェスタイル コネッサ」さんの『魔法のシフォンケーキ』

・油を入れず
・豆乳を使用
・モッチリとした食感

もうこのフレーズだけで気になり購入しました

見た目以上にふっわふわで、モッチリしながら、口の中に入れるとスッとなくなるくらいの軽い食感
これが名前の由来なのかなと思いました

これから、まだまだ出会えそうな予感です