安城市・岡崎市の心理カウンセリング 柴田桃子公式サイト【 くれたけ心理相談室 安城支部】

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笑顔に出会えますように… 【ブログ】

料理

縁を大切に、福が訪れますように

スーパーに並ぶ美味しそうな恵方巻きを横目に、私は迷わず、納豆を購入しました。 我が家の恵方巻きは、子供達が好きなこともあり納豆の細巻きです。   昨年、100均で購入した、細巻き寿司が上手に作れるアイテムを使い …

明日はどんな味

父は、私が産まれる前から、大阪に住み働いていました。 家に帰ってくるのは、お盆とお正月。 大阪での生活も長く、1人での生活も長かったため、料理の腕前はなかなかの父。 私の父と母は、今別々の道を歩いていますが、帰省した際に …

だご汁、作りました

「だご汁」を作りました。   「だご」とは、熊本弁で「団子」のことです。 小麦粉を練って作った団子を、具が入った味噌ベースの汁の中に入れたもので、熊本の郷土料理です。 実家では、よく祖母が作ってくれました。 今 …

スイーツじゃないミルフィーユ

前々から気になっていたミルフィーユ。 ちょうど材料は揃っていたので、作ってみることにしました。   「白菜と豚バラのミルフィーユ」 作り方はとても簡単でした。 なんとなくミルフィーユぽくなっているでしょうか。 …

20円コロッケ

今日の夕飯は、20円のコロッケです。 1日外に出ていたので、夕飯はお惣菜のコロッケを購入しました。 10個買っても200円。家計には大変助かります。   いつもなら、1人分ずつお皿に盛るのですが、今日は、ドーン …

カツに思いを込めて

我が家の験担ぎは、トンカツです。 カツに思いを込めます 試合にカツ 自分にカツ 困難にカツ 気持ちにカツ 最後まで諦めず 自分を信じて

ポテトサラダの味

熊本にいる父から、ジャガイモが届きました。 北海道から送ってきたもので、父親の情報によると、ポテトサラダに合うジャガイモだそうです。 これはぜひ、ポテトサラダで食してみたくなり作りました。   ポテトサラダを作 …

made in フランス

友人から、フランスに行ったお土産にと、カマンベールチーズを頂きました。 なんというか…豪華です。   大好きなチーズ。 しかも、カマンベールチーズをこの丸の形で頂くなんて、なんとも贅沢な気分。   ま …

母の味

久しぶりに、魚の煮付けを作ってみました。 鯛のアラの煮付けです。 お魚、大好きなのですが… 地元はお魚が美味しいところなのですが… お刺身が苦手なのです… (もったいないとよく言われます)   地元では、鯛など …

サックサクにはまります

今日の夕飯は、家族のリクエストに応えて「サクサクジューシーな新定番からあげ」を作りました。 この唐揚げ、「あのニュースで損する人得する人」というテレビ番組でやっている、「家事えもん」のかけ算レシピで紹介されていたものなん …

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