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食パンを焼いてみました。

すべて、ホームベーカリーさんにお任せです。

 

クルミが大好きで、全粒粉やライ麦粉など使ってあるパンも大好きです。

たまになんですが、自己流の配合で食パンを焼きます。
好きなものを詰め込むからか、膨らみが少なくなってしまうのですが…

 

今回は、強力粉の量が少なかったので、友人からおいしいと頂いた、もちもちのホットケーキミックス粉を使って、全粒粉も入れて作ってみました。

ある材料で作る時は、クックパッド先生の力も借ります。
(悩んだ時には、よく利用しています)

 

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ホットケーキミックスを使ったからか、いつものと比べて柔らかくもちもち感もあり、美味しくできました。

私の朝ごはんです。